Zeytin Piyazı Tarifi

Zeytin Piyazı Tarifi

Malzemeler

  • 1 demet taze sarımsak
  • 200 gram doğranmış yeşil zeytin
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 adet nar
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 3-4 çorba kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Zeytinin tuzunu almak için ılık suda bekletiyoruz. Süzüp servis tabağına aldıktan sonra, taze sarımsak maydanoz ve kırmızı biberleri ince ince kıyıp servis tabağına alıyoruz. Narı ayıklayıp tanelerini servis tabağına alıyoruz. Cevizi bıçak yardımı ile çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz. Cevizi' de tabağa aldıktan sonra iyice karıştırıp nar ekşisi ve zeytinyağını üzerine gezdiriyoruz. Sarımsaklı zeytin piyazımız hazır afiyet olsun.

3 Yorum

  • Dilek

    10-12-2020

    Rllerinize sağlık çok lezzetliydi

  • Nazlı

    09-12-2020

    Çok güzel olmuş herkezin denemesini tavsiye ederim.

  • Münevver

    04-12-2020

    Çok güzel görünüyor muhakkak deneyeceğim emeğinize sağlık????????

Yorum Yap